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L'art de vivre
et l'univers d'un
grand domaine bordelais
au sein d'un superbe hôtel
particulier parisien du XIXe siècle...

l'Hôtel Dillon

Au N°31 de l’avenue Franklin Roosevelt se dresse la belle façade de la nouvelle résidence de Domaine Clarence Dillon. Entièrement restauré et décoré par les meilleurs artisans d’art, cet hôtel particulier chaleureux et « habité », offre un cadre idéal pour partager l’amour de la table, des vins et des instants précieux.
Découvrez l'Hôtel Dillon

Le restaurant gastronomique

Le Clarence
signe un nouveau chapitre de l'histoire de Domaine Clarence Dillon
Se remettre au service du client : voilà l’ambition de cette table d’exception animée par une équipe enthousiaste et passionnée. Ici, il s’agit avant tout de faire plaisir et de savourer l’instant, sans créneaux horaires ou menu unique. La cuisine redonne toute sa place à l’émotion et offre une relecture inspirée de l’art de vivre à la française.



Découvrez le restaurant

Le Chef

Christophe Pelé

dirige la belle équipe du Clarence. Pour remettre les classiques de la cuisine française au goût du jour et insuffler une délicieuse modernité dans cette maison d’excellence, il peut compter sur l’appui et le talent de son équipe, en cuisine comme en salle.

Les
salons
privés

Au troisième étage de l’Hôtel Dillon, des salons privés, à l’atmosphère chaleureuse, intime et personnalisée, offrent un cadre privilégié pour recevoir et faire de chaque occasion un moment d’exception. Les installations techniques sont discrètes mais à la pointe de l’innovation (écran TV, videoprojecteur, paperboard, connexion Wi-Fi haut- débit...).
Tous portent le nom de personnages ayant marqué l’histoire de la gastronomie et de Domaine Clarence Dillon. Découvrez les salons privés
DE NOUVELLES EXPERIENCES VOUS ATTENDENT AU CLARENCE

Pour les beaux jours venez déguster la cuisine du Clarence dans la cour pavée et arborée du restaurant. La terrasse est disponible à la réservation du mardi soir au samedi soir sous réserve de conditions météorologiques favorables.

Les Nouvelles Offres :

Menu Le Semainier
Une formule déjeuner concentrée et rapide
Plat, fromage ou dessert
disponible du mercredi au samedi - 55€ par personne

"La Cantine" - panier repas à emporter
L'équipe vous propose de rentrer dans les coulisses du Clarence en partageant avec vous son repas.
Plat, dessert, eau minérale (et une fiche recette)
disponible du mardi au vendredi - 19€ par personne

A commander au plus tard la veille, par téléphone, avant 18h30 et à retirer sur place entre 12h et 13h. Pour connaitre le menu de la semaine : onglet "Le restaurant", section "La Cuisine" et cliquer sur le lien : menu "La Cantine" - panier repas à emporter


* Réouverture du restaurant depuis le mardi 23 juin


Restaurant Le Clarence
31, avenue Franklin D. Roosevelt
75008 Paris


+33 1 82 82 10 10 +33 1 82 82 10 10
Le restaurant est ouvert du mardi soir au samedi, au déjeuner et au dîner (fermé le mardi au déjeuner)
Les salons privés sont ouverts toute la journée du mardi au samedi pour tout type d'événement
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